人妻烹飪教室
外省乾麵與蔬菜湯
晚上九點,早餐人打電話回家，「太太，家裡還有蔬菜嗎？我想吃乾麵，還有很多蔬菜」
難得要求我做菜給她吃，當然一定照辦，苦練了多年的蔬菜麵，今天要好好發揮實力，掛上電話我立刻把波菜，青江菜，花椰菜都切好洗好，把水過濾好，還拿出那天的禮物『計時器』，心想有這個計時器，一定可以做得很完美,而且我一項最不會調味，但乾麵裡已經附有調味包，天時地利人和，還有什麼可能失敗？
唯一的問題是時間拿捏，算準早餐人回家的路程大約二十分鐘，扣掉切菜洗菜，大概過了五分鐘(錯了，其實是十分鐘)，如果立刻煮麵,等她回到家麵不就涼掉了嗎？我希望她可以吃到熱騰騰的麵啊，那麼應該先來燙花椰菜吧，花椰菜冷掉也無所謂，花椰菜燙到一半，決定把麵放進去煮，我立刻設定四分鐘，一邊把蔥花切好，時間過了兩分鐘，心想差不多可以把花椰菜撈起來了吧，但又猶豫著，還是先把波菜等葉菜類放進去吧，正在猶豫時，早餐人回來了，我心裡一著急，就把菜統統丟進去了。
「麵好了嗎？」她拿掉安全帽就走進廚房裡，似乎很餓的樣子，看見廚房裡一片狼藉，大約也知道發生什麼事情.....「先撈花椰菜」我轉頭說，「應該先把麵煮好再把青菜放進去啊」她說，立刻接過我手上的筷子，火速把麵湯裡的青菜撈出來，我很怕爐火會燙到她的手，就把爐火關小，「為什麼要把火關小？」她很納悶，手上仍沒停止撈菜的動作。
我....我就是太用心了啊....
幸好麵沒有完全失敗，放在綠色的碟子裡，顏色很漂亮，湯在藍色的碗裡，看起來就很營養，早餐人直接拿起盤子來猛吃，辣辣的麵，沒有燒糊，青菜湯經過她的調味，除了波菜很爛，其實也算清甜。
看她一臉秀氣，卻很豪邁地吃著麵，她說幾天都沒有好好吃蔬菜了，「好吃」，不到幾分鐘，就把麵跟湯都吃光了。
我知道我廚藝很差，弄得連早餐人都手忙腳亂，有些事是學不來的，有心就好，我敢說她一定體會到我的用心了。
今天的料理達人已經進入準決賽，卻沒有字幕，天啊，幸好關鍵的料理用字，早餐人都幫我翻譯，今天被淘汰的選手叫做terry,一頭亂髮，娃娃臉，是個做窗戶的工人，非常有天份，可是個性很容易焦躁，一緊張就抓頭髮，到處亂轉，他的廚房跟我的一樣狂亂，性格也跟我一樣容易緊張。
剩下五強了，每個我都很喜歡，選手們加油吧!
正敲打著鍵盤，聽見鋼琴的聲音，早餐人正在客廳最可愛的角落裡，在如圓月般的燈光下，一遍又一遍地練習巴哈的平均律，我們都是老了才在彈鋼琴，我是為了練習手力，而她只是興趣。中年後的學習，任何事都不帶出人頭地的目的，純粹為了自己的喜好，無關天份，無關他人，我們都還只彈著簡單的小曲子，可能到老了也還只是這種程度，但即使只是手指放在琴鍵上，隨意敲響幾聲，世界因此都安靜了，那聲音彷彿從腦子裡發出來的，或者就只是存附在指尖，被琴鍵讀取出深藏的意念,更或許，那無關意義，簡單純粹如直覺，如呼吸，如心跳，如愛。無論做任何事，她總是一次一次地練習，不厭其煩，做好基本動作，她不取巧，不偷懶，不閃躲，不怕累。我彷彿可以看見她，透過那些看似沒有前進的重複動作裡，深入那些動作本身，直接擷取出水晶。。
我不走出房間，生怕驚擾了她，但我知道，此時她什麼也不想，她很快樂。
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